NOTES DE CATA:

• VUE : Montré dans un verre de couleur cerise avec une couche intermédiaire et un bord violet.
• NEZ : Il offre des arômes de fruits noirs et rouges accompagnés de notes lactiques.
• BOUCHE : En bouche, il est ample et facile à boire, avec des tanins bien intégrés et une bonne acidité.

APPELLATION D’ORIGINE: Empordà

VIGNOBLE: La Vinyeta

RAISINS: Cariñena, Merlot, Syrah, Grenache Rouge

ÉLABORATION: La récolte se fait manuellement et les grappes, une fois en cave, fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ un mois.

ACCORDS METS-VIN: C’est un vin idéal pour accompagner des plats de riz riches en viande, des saucisses, des viandes rouges rôties, des apéritifs, des pâtes avec de la sauce à la viande, des salades et des viandes rouges grillées.

TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 15ºC

TENEUR EN ALCOOL: 13,5%